- piler de l'ail
- piler de l'ailroztírat česnek
Dictionnaire français-tchèque. 2015.
piler de l'ail
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piler — 1. piler [ pile ] v. tr. <conjug. : 1> • 1165; bas lat. pilare 1 ♦ Réduire en menus fragments, en poudre, en pâte, par des coups répétés. ⇒ broyer, écraser, triturer. Piler de l ail dans un mortier. Piler le mil. 2 ♦ Fam. Flanquer une pile… … Encyclopédie Universelle
Sauce pour des calçots — Sur les autres projets Wikimedia : « Sauce pour des calçots », sur Wikibooks (livres pédagogiques) calçots et leur sauce. La sauce po … Wikipédia en Français
Sauce pour les calçots — Sauce pour des calçots calçots et leur sauce. La sauce pour des calçots est une sauce pour tremper les calçots cuits directement sur le feu aux calçotades typiques catalanes. Il faut ne pas confondre cette sauce avec la sauce romesco. Ingrédi … Wikipédia en Français
mortier — [ mɔrtje ] n. m. • 1190; lat. mortarium I ♦ 1 ♦ Récipient en matière dure et résistante, servant à broyer certaines substances. Le mortier et le pilon. « le pharmacien pilait des poudres au fond d un mortier de marbre » (Maupassant). Mortier de… … Encyclopédie Universelle
écraser — [ ekraze ] v. tr. <conjug. : 1> • 1560; moy. angl. to crasen, probablt d o. scand. 1 ♦ Aplatir et déformer (un corps) par une forte compression, par un choc violent. ⇒ broyer, comprimer, fam. écrabouiller, presser. Écraser sa cigarette dans … Encyclopédie Universelle
pister — [ piste ] v. tr. <conjug. : 1> • 1859; de piste ♦ Suivre la piste de. Pister un animal. Attention, on nous piste ! ⇒ filer, suivre. ● pister verbe transitif (de piste) Familier. Guetter quelqu un et le suivre sans se faire voir : Policier… … Encyclopédie Universelle
pistou — [ pistu ] n. m. • 1886; mot provenç. (Marseille, Nice), de pestar, pistar « broyer, piler »; lat. pistare → piste, piston ♦ Région. Basilic broyé utilisé dans certaines préparations culinaires d origine provençale. Soupe au pistou : soupe de… … Encyclopédie Universelle
poivre — [ pwavr ] n. m. • peivre XIIe; lat. piper 1 ♦ Épice à saveur très forte, piquante, faite des fruits du poivrier séchés. Grain de poivre. Poivre en grains; poivre concassé. ⇒ mignonnette. Poivre moulu, en poudre. Poivre gris, noir, dont les grains … Encyclopédie Universelle
poivré — poivre [ pwavr ] n. m. • peivre XIIe; lat. piper 1 ♦ Épice à saveur très forte, piquante, faite des fruits du poivrier séchés. Grain de poivre. Poivre en grains; poivre concassé. ⇒ mignonnette. Poivre moulu, en poudre. Poivre gris, noir, dont les … Encyclopédie Universelle
mortier — (mor tié ; l r ne se lie jamais ; au pluriel, l s se lie : des mortié z épais) s. m. 1° Vase à parois épaisses, en fer, en marbre ou autre substance, creusé d une cavité hémisphérique évasée par le haut, et dans lequel on concasse, pulvérise ou … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
Piment — Nom vernaculaire ou nom normalisé ambigu : Le terme « Piment » s applique en français à plusieurs taxons distincts. Piment … Wikipédia en Français
